Дривана Uncategorised Как приготовить манник на кефире в духовке в домашних условиях просто и вкусно

Как приготовить манник на кефире в духовке в домашних условиях просто и вкусно

Как приготовить манник на кефире в духовке в домашних условиях: простой и вкусный рецепт

Манник — это вкусное и питательное блюдо, которое часто готовят в домашних условиях. Однако, у каждой хозяйки свой секрет и рецепт приготовления этого десерта. На сегодняшний день популярностью пользуется манник на кефире, который выпекается в духовке. Он получается нежным, ароматным и очень вкусным.

Основные ингредиенты для приготовления такого манника это кефир, манная крупа, сахар и яйца. Для добавления аромата и вкуса можно использовать ванильный сахар, цедру лимона или апельсина. Десерт можно украсить сухофруктами или шоколадом.

Для начала, нужно смешать в одной емкости кефир и манную крупу и дать смеси постоять примерно 10 минут. В это время манная крупа набухнет и впитает в себя кефир. После этого, в отдельной емкости нужно взбить яйца с сахаром и добавить ванильный сахар или цедру по желанию. Затем, смешать все ингредиенты в одной емкости и вылить полученную массу в форму для выпечки.

Как готовить манник на кефире в духовке

Чтобы приготовить манник на кефире в духовке, вам понадобятся следующие ингредиенты:

— 1 стакан кефира

— 1 стакан муки

— 1/2 стакана сахара

— 2 яйца

— 50 г сливочного масла

— 1/2 ч.л. разрыхлителя

— 1/2 ч.л. ванильного сахара

— щепотка соли

Для приготовления манника на кефире в духовке, следуйте инструкции:

1. Разогрейте духовку до 180 градусов.

2. Растопите сливочное масло и оставьте остыть.

3. В миске смешайте кефир, сахар, яйца, ванильный сахар и соль. Взбейте миксером до однородной консистенции.

4. Постепенно добавляйте муку и разрыхлитель, продолжая взбивать, чтобы избежать комочков.

5. Влейте растопленное масло и тщательно перемешайте тесто.

6. Выложите тесто в форму для запекания и разровняйте поверхность.

7. Поставьте форму в разогретую духовку и запекайте манник в течение 30-40 минут, пока он не станет золотистым и не пройдет проверку на готовность (ножом или зубочисткой наденьте в центр манника, если они выходят чистыми, то манник готов).

8. Извлеките форму из духовки и остудите манник перед подачей на стол.

Манник на кефире в духовке получается нежным, ароматным и сочным. Вы можете подавать его в качестве десерта, гарнира или завтрака. Приятного аппетита!

Раздел 1: Подготовка ингредиентов

Перед тем как приступить к приготовлению манника на кефире в духовке, нужно подготовить все необходимые ингредиенты. Вот список того, что вам понадобится:

  1. 1 стакан манной крупы
  2. 1 стакан сахара
  3. 1 стакан кефира
  4. 3 яйца
  5. 100 грамм сливочного масла
  6. 1 чайная ложка разрыхлителя (соды)
  7. 1 ванилин
  8. Небольшая щепотка соли

Убедитесь, что у вас есть все эти ингредиенты перед тем, как приступать к следующему этапу приготовления.

Выбор правильных продуктов

  • Кефир. Для приготовления манника на кефире в духовке необходимо выбирать кефир средней жирности. Он придаст маннику нежность и сочность.
  • Манная крупа. Оптимально использовать манку высший сорт. Она быстро впитается в кефир и придаст десерту пышность.
  • Сахар. Для добавления сладости маннику необходимо использовать сахар по вкусу. Количество сахара можно регулировать в зависимости от предпочтений.
  • Соль. Небольшое количество соли поможет подчеркнуть вкус манника и сахара.
  • Растительное масло. Для смазывания формы перед выпеканием манника в духовке необходимо использовать растительное масло. Оно предотвратит прилипание десерта к форме.
  • Ванильный сахар. Добавление ванильного сахара придаст маннику приятный аромат и неповторимый вкус.
  • Яйца. Добавление яиц в манник придаст ему нежность и делает текстуру более рассыпчатой.

При выборе продуктов обращайте внимание на их качество и свежесть. Использование качественных продуктов гарантирует вкусный и ароматный манник на кефире в духовке.

Измерение и приготовление ингредиентов

Перед тем как начать готовить манник на кефире в духовке, необходимо правильно измерить и приготовить все необходимые ингредиенты. Это позволит сохранить баланс вкуса и текстуры блюда.

Для приготовления манника вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 1 стакан кефира
  • 1 стакан манной крупы
  • 0,5 стакана сахара
  • 0,5 стакана пшеничной муки
  • 0,5 стакана растительного масла
  • 3 яйца
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • щепотка соли
  • опционально: ванильный сахар или экстракт ванили

Перед измерением ингредиентов рекомендуется протереть манную крупу через сито для удаления комков и придания более однородной структуры. Также, важно предварительно разогреть духовку до температуры 180 градусов Цельсия.

После подготовки всех необходимых ингредиентов, вы можете приступить к приготовлению манника на кефире в духовке.

Раздел 2: Приготовление манника в духовке

Для приготовления манника в духовке на кефире понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты Количество
Мука 1 стакан
Кефир 1 стакан
Сахар 0,5 стакана
Яйца 2 штуки
Растительное масло 4 столовые ложки
Разрыхлитель 1 чайная ложка
Ванильный сахар 1 чайная ложка
Соль щепотка

Для приготовления манника на кефире в духовке следуйте инструкции:

1. В миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель, ванильный сахар и соль.

2. В другой миске взбейте яйца, добавьте кефир и растительное масло. Хорошо взбейте.

3. Постепенно добавьте смесь сухих ингредиентов в жидкую смесь. Тщательно перемешайте.

4. Полученное тесто вылейте в противень, смазанный растительным маслом.

5. Поставьте противень с тестом в разогретую до 180 градусов духовку.

6. Выпекайте манник в течение 30-40 минут, пока он не станет золотистым и не будет просушен посередине.

7. Готовый манник достаньте из духовки, дайте ему немного остыть, а затем нарежьте на порции и подавайте к столу.

Приготовление манника в духовке – это очень просто и займет у вас совсем немного времени. Получится ароматный и нежный десерт, который понравится всей семье!

Смешивание ингредиентов и разрыхление теста

Для приготовления манника на кефире необходимо правильно смешать все ингредиенты. Вам понадобятся:

  • 1 стакан кефира
  • 1 стакан манной крупы
  • 1 стакан сахара
  • 0,5 стакана муки
  • 0,5 стакана растительного масла
  • 2 яйца
  • 1 чайная ложка разрыхлителя (соды)
  • 1 чайная ложка ванильного сахара
  • щепотка соли

В большой миске смешайте манную крупу с кефиром и оставьте на 10-15 минут, чтобы крупа набухла.

В отдельной миске взбейте яйца с сахаром до образования пышной пены. Добавьте ванильный сахар, растительное масло, соль и продолжайте взбивать.

После этого добавьте разрыхлитель и муку постепенно, продолжая взбивать тесто венчиком или миксером до однородности. Тесто должно получиться густым, но не жидким.

Теперь соедините массы из манки и яичной смеси, тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились. В итоге вы должны получить густое, однородное тесто без комочков.

Тесто для манника на кефире готово к выпечке. Приступайте к запеканию десерта в духовке согласно рецепту.

Выпекание манника в духовке

Как приготовить манник на кефире в духовке:

1. Возьмите стандартную духовку и предварительно разогрейте ее до температуры 180 градусов Цельсия.

2. В большой миске соедините 2 стакана муки, 1 стакан сахара и 1 стакан кефира.

3. Добавьте в смесь 2 яйца, половинку стакана растительного масла и 1 чайную ложку разрыхлителя. Перемешайте все ингредиенты до однородной массы.

4. Закончите приготовление теста, добавив в него на свой вкус изюм, цукаты, орехи, кокосовую стружку или другие ингредиенты. Это придаст маннику особую сочность и аромат.

5. Покройте противень бумагой для выпечки и вылейте тесто на него. Разровняйте поверхность и поставьте противень в разогретую духовку.

6. Выпекайте манник при температуре 180 градусов Цельсия около 40-45 минут, или до появления золотистой корочки.

7. Готовый манник дайте немного остыть и нарежьте на порции. Подавайте его теплым с чашкой ароматного чая или кофе.

Приготовление манника в духовке – это простой и удобный способ получить великолепный домашний десерт. Попробуйте этот рецепт и порадуйте своих близких нежной и аро

Вопрос-ответ:

Какой рецепт манника на кефире можно использовать для приготовления в духовке?

Один из самых простых рецептов манника на кефире в духовке выглядит следующим образом. Вам понадобятся следующие ингредиенты: 2 яйца, 1 стакан кефира, 1 стакан сахара, 2 стакана муки, 0,5 стакана растительного масла, 1 чайная ложка разрыхлителя, щепотка соли. Все ингредиенты нужно смешать в одной емкости до получения однородного теста. Затем тесто следует вылить в смазанную маслом форму и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на примерно 35-40 минут.

Какие еще ингредиенты можно добавить в манник на кефире в духовке?

Вы можете экспериментировать с добавками в манник на кефире в духовке, чтобы придать ему различные вкусы. Например, в тесто можно добавить измельченные орехи, изюм, ягоды или фрукты, шоколадную крошку или ванильный сахар. Также можно посыпать манник сверху кокосовой стружкой или сахарной пудрой.

Можно ли приготовить манник на кефире в мультиварке?

Да, можно приготовить манник на кефире не только в духовке, но и в мультиварке. Для этого нужно взять такие же ингредиенты, как при приготовлении в духовке, и все смешать в одной емкости до получения однородного теста. Затем тесто следует вылить в форму мультиварки, смазанную растительным маслом, и запустить программу «Пароварка» на 45-50 минут.

Какие секреты готовки манника на кефире в духовке?

Секреты готовки манника на кефире в духовке заключаются в следующем. Первый секрет — просеять муку через сито, чтобы избавиться от комков и сделать тесто более воздушным. Второй секрет — убедиться, что духовка достаточно разогрета до заданной температуры, чтобы манник равномерно пропекся. Третий секрет — после готовности манника не торопиться его вынимать из духовки, дать ему немного остыть в форме, чтобы он стал более упругим и не распался.

Какой нужен рецепт для приготовления манника на кефире в духовке?

Для приготовления манника на кефире в духовке вам понадобятся следующие ингредиенты: 1 стакан манки, 1 стакан кефира, 1 стакан сахара, 2 яйца, 0,5 стакана растительного масла, 1 чайная ложка разрыхлителя, немного ванильного сахара и щепотка соли.

Как приготовить манник на кефире в духовке?

Для приготовления манника на кефире в духовке, смешайте все ингредиенты в большой миске: манку, кефир, сахар, яйца, растительное масло, разрыхлитель, ванильный сахар и соль. Тщательно перемешайте до получения однородной массы. Вылейте получившуюся смесь в смазанную маслом или выстеленную пекарской бумагой форму. Затем поставьте форму в разогретую духовку на 180 градусов и готовьте манник около 40-45 минут, пока он не станет золотистым сверху.

Какой из духовников лучше использовать для приготовления манника на кефире?

Для приготовления манника на кефире в духовке можно использовать любой доступный у вас духовник. Главное, чтобы он был разогреваемым и имел терморегулятор, чтобы можно было установить температуру в 180 градусов. Вы также можете использовать обычную электрическую духовку или газовую духовку.

Оставить ответ

Related Post

Простые и вкусные рецепты для ужина — наши предложения для сытного и быстрого приготовленияПростые и вкусные рецепты для ужина — наши предложения для сытного и быстрого приготовления

Время на приготовление ужина может быть ограниченным, особенно когда вы устали после долгого дня на работе. Однако это не означает, что вы должны питаться фастфудом или готовыми блюдами из магазина.

10 вариантов изысканных блюд, которые можно приготовить из свежей и сочной курочки10 вариантов изысканных блюд, которые можно приготовить из свежей и сочной курочки

Курица — один из наиболее популярных и доступных видов мяса. Она является идеальным ингредиентом для разнообразных блюд, которые можно легко приготовить как на повседневный ужин, так и на праздничный стол.